Pot couvert de service en bois, Russie, fin XVIIIe / début XIXe siècle

Malgré de nombreuses recherches, l’usage de ce pot en bois, qui connut sans doute la fin du règne de Catherine II de Russie, reste mystérieux. S’il sert assurément à la cuisine, en témoigne l’égouttoir de laiton situé au fond du pot, son matériau l’exclut de toutes opérations de cuisson et sa riche décoration, ainsi que son petit trépied de présentation, le parent suffisamment pour l’usage de la table.
Nous optons donc pour un plat de service, un légumier peut-être, destiné à recevoir des mets émettant une vapeur suffisante pour nécessiter un réceptacle dans le fond de l’objet.

La chouette érudite qui sert à la fois de bouton de préhension et orne le couvercle est-elle une piste à suivre ? S’agit-il d’un jeu de mots russe ?

Malgré toutes ces questions, ce plat couvert, en l’état, a fait l’objet de restaurations d’usage, mais reste un très bel ouvrage de bois sculpté.

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